قطايف

القطايف

- كيلو عجينة القطايف الجاهزة، وإذا ما عندك الطريقة بتلاقيها في ركن الحلويات، أو بكتبلك إياها.
- 200 جم مكسرات (النوعية حسب الرغبة)

القطر (الشربات):
- كيلو سكر
- 2 كوب ماء
- نصف ليمونة
تغلي كل مقادير القطر

الطريقة
1- يتم حشو القطايف بالمكسرات والزبيب. وتغلق كما في الصورة.
2- ثم توضع في زيت حام جداً حتى تحمر فترفع ثم تغمر في الشربات البارد ثم ترفع وتقدم.
.

جمييييييييييييييييييييييل

مرسى على ردك